《|电视剧晚秋：一段跨越时光的凄美爱恋，揭秘民国乱世中的命运纠葛与人性救赎》

【张益嘉电视剧：最新主演作品盘点、角色解析及幕后花絮全揭秘】

　　做(zuò )法：春(chūn )笋切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上(shàng )锅盖焖。

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