《|电视剧打工妹：追梦路上的酸甜苦辣，看平凡女孩如何逆袭人生》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山(shān )和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清水，放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào )，武(wǔ )火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。