《|什么传电视剧：热门古装剧集推荐、剧情解析与角色深度剖析》

【电视剧女配角：揭秘那些抢镜的绿叶演员，她们的演技与故事比主角更精彩】

　　做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干(gàn )的时候(hòu )加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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